本標準參考件由中國農(nóng)業(yè)出版社提供,僅供參考了解,以正式出本文本為準。 GB2763-2021...
我國作為世界發(fā)酵食品的最重要發(fā)源地以及最大的生產(chǎn)與消費國之一,在長期的實踐過程中形成了很多特色鮮明的發(fā)酵食品。 食醋、醬油、腐乳、泡菜超市貨架上可供消費者選擇的產(chǎn)品...
新興經(jīng)濟體帶動全球經(jīng)濟弱復蘇 全球經(jīng)濟環(huán)境是影響大宗商品價格,尤其是期貨價格的重要因素。近期許多機構(gòu)對經(jīng)濟增長預期做了下調(diào),主要結(jié)論是:2020年全球經(jīng)濟增長預計與2019持...
數(shù)據(jù)顯示,我國葡萄酒消費量占世界的7%,但人均葡萄酒消費量僅為世界平均水平的1/3。正是因為我國葡萄酒消費潛力巨大,國外葡萄酒主產(chǎn)國加大了對中國市場的開拓力度,市場上葡...
盡管2019年中國GDP增速有所放緩,但快消品市場依然保持了平穩(wěn)增長,同時進口熱在持續(xù)升溫。 凱度消費者指數(shù)與貝恩公司12月5日聯(lián)合發(fā)布的《2019年中國購物者報告,系列二經(jīng)濟增長放...
抹茶是以優(yōu)質(zhì)新鮮茶葉為原料,通過技術加工而成的茶粉,近年來作為口味添加,在餐飲領域被廣泛使用。其各類衍生品在當前的食品消費中占據(jù)主流地位,大眾化趨勢明顯,如抹茶拿...
中國近幾年方便面進口持續(xù)增加,韓國成為最大受益者。 2014年中國從韓國進口方便面1515萬美元,去年增至6.6倍,韓國在中國進口方便面市場份額居首。 分析認為,中國方便面進口激增...
生姜最初主要在特定的飲料和烘焙食品中使用,在中國的主要應用就是粗加工(餐飲食材、化妝品、藥用),最常以姜粉的形式被用于沙拉醬、番茄醬等調(diào)味品中。在消費者眼中,生姜...
從年初開始,雞肉銷量一路攀升,從9月份起量價均有所回落,進入12月份,隨著元旦和春節(jié)的臨近,雞肉價格和銷量又會出現(xiàn)哪些新變化? 在廣東清遠的一家超市,不少消費者已經(jīng)明顯...
中國是美食大國,調(diào)味品種類豐富,味道多樣,在世界上可謂獨樹一幟。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)貿(mào)易促進中心主任張陸彪說,當前中國食品消費正處于轉(zhuǎn)型期,也是相關國內(nèi)外企業(yè)的機遇期,...
橙子成為當季水果主角,在陳家渡路上的一家水果店內(nèi),就有永興冰糖橙、麻陽冰糖橙、贛南臍橙等3種橙子可供挑選,售價在每斤3.8元至7.8元之間。店主介紹,現(xiàn)在正是省內(nèi)冰糖橙大量...
中國已成為世界上最大的咖啡消費國之一。根據(jù)哥倫比亞國家咖啡生產(chǎn)者協(xié)會的數(shù)據(jù)顯示,中國的咖啡消費量從2006年的2.6萬噸增加到2018年的12.8萬噸。哥倫比亞咖啡在中國的年銷售量...