本標(biāo)準(zhǔn)參考件由中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社提供,僅供參考了解,以正式出本文本為準(zhǔn)。 GB2763-2021...
我國(guó)作為世界發(fā)酵食品的最重要發(fā)源地以及最大的生產(chǎn)與消費(fèi)國(guó)之一,在長(zhǎng)期的實(shí)踐過(guò)程中形成了很多特色鮮明的發(fā)酵食品。 食醋、醬油、腐乳、泡菜超市貨架上可供消費(fèi)者選擇的產(chǎn)品...
新興經(jīng)濟(jì)體帶動(dòng)全球經(jīng)濟(jì)弱復(fù)蘇 全球經(jīng)濟(jì)環(huán)境是影響大宗商品價(jià)格,尤其是期貨價(jià)格的重要因素。近期許多機(jī)構(gòu)對(duì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)預(yù)期做了下調(diào),主要結(jié)論是:2020年全球經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)預(yù)計(jì)與2019持...
數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)葡萄酒消費(fèi)量占世界的7%,但人均葡萄酒消費(fèi)量?jī)H為世界平均水平的1/3。正是因?yàn)槲覈?guó)葡萄酒消費(fèi)潛力巨大,國(guó)外葡萄酒主產(chǎn)國(guó)加大了對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的開拓力度,市場(chǎng)上葡...
盡管2019年中國(guó)GDP增速有所放緩,但快消品市場(chǎng)依然保持了平穩(wěn)增長(zhǎng),同時(shí)進(jìn)口熱在持續(xù)升溫。 凱度消費(fèi)者指數(shù)與貝恩公司12月5日聯(lián)合發(fā)布的《2019年中國(guó)購(gòu)物者報(bào)告,系列二經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)放...
抹茶是以優(yōu)質(zhì)新鮮茶葉為原料,通過(guò)技術(shù)加工而成的茶粉,近年來(lái)作為口味添加,在餐飲領(lǐng)域被廣泛使用。其各類衍生品在當(dāng)前的食品消費(fèi)中占據(jù)主流地位,大眾化趨勢(shì)明顯,如抹茶拿...
中國(guó)近幾年方便面進(jìn)口持續(xù)增加,韓國(guó)成為最大受益者。 2014年中國(guó)從韓國(guó)進(jìn)口方便面1515萬(wàn)美元,去年增至6.6倍,韓國(guó)在中國(guó)進(jìn)口方便面市場(chǎng)份額居首。 分析認(rèn)為,中國(guó)方便面進(jìn)口激增...
生姜最初主要在特定的飲料和烘焙食品中使用,在中國(guó)的主要應(yīng)用就是粗加工(餐飲食材、化妝品、藥用),最常以姜粉的形式被用于沙拉醬、番茄醬等調(diào)味品中。在消費(fèi)者眼中,生姜...
從年初開始,雞肉銷量一路攀升,從9月份起量?jī)r(jià)均有所回落,進(jìn)入12月份,隨著元旦和春節(jié)的臨近,雞肉價(jià)格和銷量又會(huì)出現(xiàn)哪些新變化? 在廣東清遠(yuǎn)的一家超市,不少消費(fèi)者已經(jīng)明顯...
中國(guó)是美食大國(guó),調(diào)味品種類豐富,味道多樣,在世界上可謂獨(dú)樹一幟。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)貿(mào)易促進(jìn)中心主任張陸彪說(shuō),當(dāng)前中國(guó)食品消費(fèi)正處于轉(zhuǎn)型期,也是相關(guān)國(guó)內(nèi)外企業(yè)的機(jī)遇期,...
橙子成為當(dāng)季水果主角,在陳家渡路上的一家水果店內(nèi),就有永興冰糖橙、麻陽(yáng)冰糖橙、贛南臍橙等3種橙子可供挑選,售價(jià)在每斤3.8元至7.8元之間。店主介紹,現(xiàn)在正是省內(nèi)冰糖橙大量...
中國(guó)已成為世界上最大的咖啡消費(fèi)國(guó)之一。根據(jù)哥倫比亞國(guó)家咖啡生產(chǎn)者協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)顯示,中國(guó)的咖啡消費(fèi)量從2006年的2.6萬(wàn)噸增加到2018年的12.8萬(wàn)噸。哥倫比亞咖啡在中國(guó)的年銷售量...