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檢測產(chǎn)品 Testing Product |
檢測項目 Testing Items |
測試方法 Testing Method |
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果醬 GB/T 22474-2008 |
色澤 Colour | GB/T 22474-2008 |
| 滋味與口感 Taste | GB/T 22474-2008 | |
| 雜質(zhì) Impurity | GB/T 22474-2008 | |
| 組織狀態(tài) Texture | GB/T 22474-2008 | |
| 凈含量 Net Content | JJF 1070-2005 | |
| 可溶性固形物 Soluble solids | GB/T 10786-2008 | |
| 總糖 total sugar | GB/T 5009.8-2003 | |
| 總砷 Total arsenic | GB/T 5009.11-2003 | |
| 鉛 Lead | GB 5009.12-2010 | |
| 錫 Tin | GB/T 5009.16-2003 | |
| 商業(yè)無菌 Commercial sterilization (果醬罐頭) | GB 4789.26-2013 | |
| 菌落總數(shù) Total plate count | GB 4789.2-2010 | |
| 大腸菌群 Coliforms group | GB 4789.3-2010(乳酸類) GB/T 4789.3-2003(其他類) | |
| 霉菌計數(shù) Enumeration of moulds | GB 4789.15-2010 | |
| 沙門氏菌 Salmonella | GB 4789.4-2010 5件 | |
| 金黃色葡萄球菌 S.aureus | GB 4789.10-2010 5件 | |
| 志賀氏菌 Shigella (乳酸類不用做) | GB 4789.5-2012 | |
| 標簽 | GB 7718-2011 |