|
檢測產(chǎn)品 Testing Product |
檢測項(xiàng)目 Testing Items |
測試方法 Testing Method |
| 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 嬰兒配方食品GB 10765-2010 | 色澤 | GB 10765-2010 |
| 滋味、氣味 | GB 10765-2010 | |
| 組織狀態(tài) | GB 10765-2010 | |
| 沖調(diào)性 | GB 10765-2010 | |
| 蛋白質(zhì) | GB 5009.5 | |
| 乳清蛋白含量 | GB/T 5413.2 | |
| 脂肪 | GB 5413.3 | |
| 反式脂肪酸最高含量 | GB 5413.36 | |
| 總脂肪酸 | GB 5413.27 | |
| 月桂酸和肉豆蔻酸總量 | ||
| 芥酸含量 | ||
| 亞油酸 | ||
| a亞麻酸 | ||
| 二十碳五烯酸 EPA | ||
| 二十二碳六烯酸 DHA | ||
| 二十碳四烯酸 ARA | ||
| 亞油酸與a亞麻酸比值 | / | |
| EPA≤DHA≤ARA | / | |
| 乳糖占碳水化合物總量 | GB 5413.5 | |
| 碳水化合物 | / | |
| 維生素A | GB 5413.9 | |
| 維生素D | ||
| 維生素E | ||
| 維生素K1 | GB 5413.10 | |
| 維生素B1 | GB 5413.11 | |
| 維生素B2 | GB 5413.12 | |
| 維生素B6 | GB 5413.13 | |
| 維生素B12 | GB 5413.14 | |
| 煙酸(煙酰胺) | GB 5413.15 | |
| 葉酸 | GB 5413.16 | |
| 泛酸 | GB 5413.17 | |
| 維生素C | GB 5413.18 | |
| 生物素 | GB 5413.19 | |
| 鈉 | GB 5413.21 | |
| 鉀 | ||
| 銅 | ||
| 鎂 | ||
| 鐵 | ||
| 鋅 | ||
| 錳 | ||
| 鈣 | ||
| 磷 | GB 5413.22 | |
| 鈣磷比值 | / | |
| 碘 | GB 5413.23 | |
| 氯 | GB 5413.24 | |
| 硒 | GB 5009.93 | |
| 膽堿 | GB 5413.20 | |
| 肌醇 | GB 5413.25 | |
| 牛磺酸 | GB 5413.26 | |
| 左旋肉堿 | GB 29989 | |
| 水分 | GB 5009.3 | |
| 灰分 | GB 5009.4 | |
| 雜質(zhì)度 | GB 5413.30 | |
| 鉛 | GB 5009.12 | |
| 硝酸鹽 | GB 5009.33 | |
| 亞硝酸鹽 | GB 5009.33 | |
| 黃曲霉毒素M1或B1 | GB 5009.24 | |
| 菌落總數(shù)(不適用于添加活性菌種)5件 | GB 4789.2 | |
| 大腸菌群 5件 | GB 4789.3 | |
| 金黃色葡萄球菌 5件 | GB 4789.10 | |
| 阪崎腸桿菌(僅適用于供0-6月齡嬰兒食用的配方食品)3件 | GB 4789.40 | |
| 沙門氏菌 5件 | GB 4789.4 | |
| 脲酶活性定性測定(含有大豆成分的產(chǎn)品) | GB 5413.31 | |
| 標(biāo)簽 | GB 10765-2010 |