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檢測(cè)產(chǎn)品 Testing Product |
檢測(cè)項(xiàng)目 Testing Items |
測(cè)試方法 Testing Method |
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食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 速凍面米制品 GB 19295-2011 |
感官要求 Sensory Requirement | GB 19295-2011 |
| 過氧化值 Peroxide Value(僅以動(dòng)物性食品或堅(jiān)果類為主要原料餡料的) | GB 5009.37-2003 | |
| 鉛 Lead | GB 5009.12-2010 | |
| 菌落總數(shù) Total Plate Count | GB 4789.2-2010(僅熟制) 5件 | |
| 大腸菌群 Coliforms | GB 4789.3-2010(僅熟制) 5件 | |
| 沙門氏菌 Salmonella | GB 4789.4-2010 5件 | |
| 金黃色葡萄球菌 Staphylococcus Aureus | GB 4789.10-2010 5件 |