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檢測產(chǎn)品 Testing Product |
檢測項目 Testing Items |
測試方法 Testing Method |
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方便面衛(wèi)生標準 GB 17400-2003 |
感官要求 Sensory Requirement | GB 17400-2003 |
| 水分 Moisture | GB 5009.3-2003 | |
| 過氧化值 Peroxide Value (僅油炸面) | GB 5009.37-2003 | |
| 酸價 Acid Value (僅油炸面) | GB 5009.37-2003 | |
| 羰基價 Carbonyl Group Value (僅油炸面) | GB 5009.37-2003 | |
| 總砷(以As計)Arsenic | GB/T 5009.11-2003 | |
| 鉛(以Pb計)Lead | GB 5009.12-2010 | |
| 菌落總數(shù) Aerobic Plate Count | GB 4789.2-2010 | |
| 大腸菌群 Coliforms | GB/T 4789.3-2003 | |
| 沙門氏菌 Salmonella | GB 4789.4-2010 5件 | |
| 志賀氏菌 Shigella | GB 4789.5-2012 | |
| 金黃色葡萄球菌 Staphylococcus aureus | GB 4789.10-2010 5件 | |
| 標簽 | GB 7718-2011 |