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檢測(cè)產(chǎn)品 Testing Product |
檢測(cè)項(xiàng)目 Testing Items |
測(cè)試方法 Testing Method |
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腐乳 SB/T 10170-2007 |
感官 | SB/T 10170-2007 |
| 凈含量 | 定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督規(guī)定 | |
| 水分 | SB/T 10170-2007 | |
| 氨基酸態(tài)氮 | SB/T 10170-2007 | |
| 水溶性蛋白質(zhì) | GB 5009.5-2010第一法 | |
| 總酸(以乳酸計(jì)) | SB/T 10170-2007 | |
| 食鹽(以氯化鈉計(jì)) | SB/T 10170-2007 | |
| 總砷(以As計(jì)) | GB/T 5009.11-2003 | |
| 鉛(以Pb計(jì)) | GB 5009.12-2010 | |
| 黃曲霉毒素B1 | GB/T 5009.22-2003 | |
| 大腸菌群 | GB/T 4789.3-2003 | |
| 沙門氏菌 Salmonella | GB 4789.4-2010 5件 | |
| 志賀氏菌 shigella | GB 4789.5-2012 | |
| 金黃色葡萄球菌 | GB 4789.10-2010 5件 | |
| 標(biāo)簽 | GB 7718-2011 |